IndirizzoDescrizione
"Casa Camperio", ristorante fine dining in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili, e conosce l'inglese.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti - Sistemazione della sala -Spiegazione menù e vini-Presa comande -Servizio al tavolo -Sbarazzo.
Si valutano anche commis di sala interessati a intraprendere un percorso di crescita professionale.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno full time con turni unici serali: dalle 17 a mezzanotte dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1500-1800€ netti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Presentazione carta dei vini
- Gestione comande
- Gestione della sala
