Indirizzo
Forma di lavoro
Descrizione azienda
Prestigiosa struttura enogastronomica che ha sviluppato la capacità la possibilità di coinvolgervi i clienti con le migliori ricette dell’antica tradizione italiana ,cerca un
CAMERIERE/A PER TRATTORIA
Posizione
La risorsa selezionata svolgerà attività lavorativa presso trattoria in Monza e si occuperà di collaborare con lo staff nella realizzazione di tutte le attività ordinarie attinenti al mondo della ristorazione di qualità.
La risorsa selezionata svolgerà attività lavorativa in presenza e in ristorante e si occuperà di:
Ø preparare o riordinare la sala
Ø curare l'allestimento e la presentazione del buffet,
Ø servire i cibi e le bevande ordinate ai clienti,
Ø apparecchiare e sparecchiare i tavoli,
Ø collaborare e comunicare con il reparto cucina,
Ø ricevere le ordinazioni,
Ø consigliare i clienti sui cibi e sui vini da abbinare,
Ø accogliere i clienti,
Ø redigere e presentare il conto,
Ø effettuare o riscuotere pagamenti
Ø pulire gli ambienti o i locali
Ø lllustrazione del menù del giorno, delle opzioni e delle alternative disponibili.•
Ø Servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello.•
Ø Mise en place formale e informale dei tavoli a seconda dell'occorrenza.•
Ø Igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti.•
Ø Somministrazione delle portate al tavolo con rapidità di servizio, ordine e cortesia .
Ø •Supporto alle operazioni di apertura e chiusura del locale
Ø .•Organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli.•
Ø Collaborazione all'allestimento di buffet e banchetti.•
Ø Suggerimento di alimenti e bevande in base a gusti e preferenze dei clienti.•
Ø Risoluzione di reclami, disservizi e lamentele da parte del cliente
Requisiti
- Conoscenza delle metodologie in ambito ristorazione.
- Conoscenza dei principi e delle procedure per fornire servizi ai clienti e alle persone. Comprende la valutazione dei bisogni del cliente, il raggiungimento degli standard di qualità e la valutazione della soddisfazione della clientela. almeno 2/3 anni di esperienza come addetto alle consegne e montaggio montatore.
Altre informazioni
Si offre inquadramento , CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI livello da definire sulla base dell'esperienza indicativamente un VI o V livello.
Orario di lavoro: full time o part time, orario di apertura al pubblico 12–15, 19–00
NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).
L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
