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addressIndirizzoFirenze, Toscana
type Forma di lavoroDeterminato
CategoriaAmministrativo

Descrizione del lavoro

Descrizione offerta

Il nostro Cliente è riconosciuto a livello internazionale per l'inconfondibile stile che caratterizza ogni Hotel. Culturaforti valori e senso di appartenenza sono i pilastri fondamentali che lo contraddistinguono. La sua missione è quella di permettere agli ospiti di immergersi completamente nella città in cui si trovano, attraverso un autentico "viaggio" intellettuale.


Ciascuno degli Hotel di lusso è una riflessione della ricca cultura e delle tradizioni della sua località, e l’obiettivo principale è quello di far sentire gli ospiti come a casa. Ogni struttura è stata progettata con attenzione al dettaglio, creando ambienti accoglienti armoniosi.


La loro squadra di professionisti dedicati è il cuore pulsante di ogni struttura. Condividono una passione per l'ospitalità e sono impegnati a far vivere agli ospiti una permanenza indimenticabile. La loro conoscenza e il loro amore per la città si traducono in consigli preziosi e attenzione personalizzata in grado di soddisfare le esigenze di ciascun ospite.


Viaggiare deve essere un'esperienza più profonda che va oltre il semplice soggiorno in un hotel di lusso. Per questo i Hotel sono luoghi di ispirazione e scoperta, dove è possibile connettersi con la cultura locale, abbracciando le radici storiche e godendo delle eccellenze artistiche e culinarie della regione.


Ricerca uno/a Aiuto Cuoco appartenente alle Categorie Protette ex Legge 68/99 per la struttura di Firenze.

Richiesta

Requisiti richiesti al candidato

Studi

Qualifica professionale

Livello di esperienza

Inf. 6 mesi

Conoscenze e Abilità necessarie al ruolo

/la professionista farà parte del team cucina e dovrà svolgere le seguenti attività:

  • Preparazione degli ingredienti seguendo le indicazioni del capo cuoco.
  • Assistenza nella preparazione di piatti caldi e freddi.
  • Contribuire alla creazione di menu giornalieri o settimanali.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia nella cucina.
  • Gestione dello stoccaggio e della conservazione degli alimenti.
  • Collaborazione nella gestione degli ordini e delle forniture di cucina.
  • Monitoraggio delle scorte e riordino degli ingredienti mancanti.
  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
  • Supporto nella gestione delle attività durante i servizi di pranzo e cena.
  • Partecipazione alla pulizia e alla manutenzione generale della cucina e delle attrezzature.

Conoscenze e Abilità preferenziali/opzionali

Il/la candidato/a dovrà preferibilmente aver conseguito un diploma professionale alberghiero ed aver avuto almeno un'esperienza di tirocinio. 

Si richiede disponibilità a lavorare su turni e nei weekend, flessibilità e dedizione. 

Refer code: 1442141. Wexecutive - Il giorno precedente - 2024-03-09 09:43

Wexecutive

Firenze, Toscana

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