Addetto/A Macelleria

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per Azienda operante nel settore GDO alimentare (Grande Distribuzione Organizzat

ADDETTO/A MACELLERIA

La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati. Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di:

-         Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, sfesatura, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.

-         Rifornimento banchi

-         Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricette

-         Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandising

Requisiti necessari

 -         Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare o punti vendita alimentari privati

-         Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici

-         Abilità nelle tecniche di disosso della carne

-         Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni

-         Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie

-         Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi

Competenze Trasversali

-         Orientamento al cliente

-         Flessibilità e capacità organizzativa

-         Capacità organizzative

-         Precisione

 Offerta Contrattuale

Si offre CCNL Commercio a tempo determinato, full-time con turni diurni nella fascia oraria di apertura del pv.

Sede di Lavoro: TRANI / BARLETTA

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati