Un/A Responsabile Di Cucina - Udine

Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., ricerca e seleziona per noto brand appartenente a grande AZIENDA DI RISTORAZIONE,

UN/A RESPONSABILE DI CUCINA,

per ristorante di NUOVA APERTURA ad UDINE.

La risorsa selezionata conosce e gestisce a 360° dell'operatività DI CUCINA; svolgerà le seguenti mansioni:

-         verifica di tutte le attività DI CUCINA, gestisce ordini, monitora il rispetto dei kpi, supervisiona la turnistica; 

-         è responsabile della formazione e della crescita professionale del personale del reparto;

-         raggiunge, in collaborazione con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati.

REQUISITI:

-         esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata in realtà ristorative commerciali;

-         buona capacità di comunicazione verbale;

-         conoscenza del servizio cucina e capacità di gestione ordini;

-         orientamento al cliente;

-         buone capacità di lavoro in squadra.

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; inquadramento al IV livello ccnl Turismo e pubblici esercizi. 

Si richiede disponibilità a svolgere formazione preventiva di due mesi, retribuita fuori regione (con vitto ed alloggio pagato) prima dell'inserimento nel ristorante di destinazione.

SEDE DI LAVORO:  UDINE.

Per candidarsi inviare CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali (Dlgs 196/03 e GDPR Reg. Eu. 679/2016 Codice in materia di protezione dei dati personali); i candidati possono visionare l'informativa privacy su staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781