Indirizzo
Forma di lavoroDescrizione azienda
Openjobmetis ricerca per azienda cliente: Tecnologo alimentare addetto/ addetta Controllo Qualità per la provincia di Trapani
Posizione
La risorsa lavorerà a stretto contatto con il reparto produzione, si occuperà di definire processi e le tecnologie più adatte alla produzione, si occuperà di elaborare il piano igienico sanitario aziendale per l'ottenimento delle certificazioni, garantendo che i prodotti alimentari siano conformi alle normative di sicurezza e igiene e che rispettino la qualità stabilita. Il candidato inoltre si occuperà di definire e monitorare le varie fasi di lavorazione e conservazione degli alimenti, svilupperà sistemi di controllo della qualità degli alimenti prodotti ed effettuerà analisi di laboratorio, nello specifico le analisi dei prodotti alimentari (materie prime e prodotti finiti) e dei materiali di confezionamento
Requisiti
Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari o similari, esperienza anche breve maturata nella mansione di Addetto Controllo Qualità/Tecnologo alimentare, buona conoscenza e competenza nella strumentazione usata per il campionamento degli alimenti per analisi microbiologiche, competenze nel monitoraggio, analisi e verifica delle materie prime impiegate nell'industria alimentare in piena conformità degli standard qualitativi e di sicurezza previsti dalle normative (comprese quelle Iso e protocollo Haccp) e dai regolamenti delle aziende. Completano il profilo ottime capacità organizzative, doti di problem solving e la capacità di svolgere il lavoro in autonomia.
L’azienda valuta anche profili junior da formare
Altre informazioni
Sede di Lavoro: Provincia di Trapani
si offre: contratto full time da dipendente commisurato alle pregresse esperienze del candidato/ della candidata.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
