IndirizzoDescrizione
"Hotel Mioni Pezzato", albergo 4 stelle superior ad Abano Terme (PD), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Secondo Maitre da inserire a lungo termine.
La struttura è aperta tutto l'anno, è richiesta disponibilità da agosto/settembre.
La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo maturati in strutture simili, conosce i vini, l'inglese e preferibilmente anche il tedesco.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Organizzazione turni -Gestione sala -Formazione brigata.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Offerti vitto e alloggio (singolo).
Impegno full time su 5 giorni: turni a pranzo (10.30-15.30) e a cena (18.45-21.45), due giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2400-2600€ netti + 13esima e 14esima a parte.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Gestione brigata
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le prenotazioni
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Valutare i feedback dei clienti
- Formazione staff
