Restaurant Manager

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Ascoli Piceno (AP)

During S.p.A. seleziona per azienda cliente:

RESTAURANT MANAGER per catena di ristorazione commerciale.

La figura selezionata sarà il responsabile della gestione generale di un ristorante in ogni suo aspetto. Si occuperà della gestione del personale e dei turni di lavoro, dovrà supervisionare e verificare la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e sicurezza. Si occuperà dell'analisi dei costi assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti dalla sede.

Contratto di lavoro: Assunzione diretta;

Luogo di lavoro: San Benedetto del Tronto (AP);

Orario di lavoro: Full Time giornaliero spezzato per turni pranzo e cena dal lunedì alla domenica con giorni di riposo;

RAL: Da stabilire in base alla seniority del candidato. Valutazione dal 2 al 1 livello con una Ral da 30k a 40k + sistema incentivante;

Requisiti:

Sono richiesti i seguenti requisiti:

• gradita esperienza pregressa nella mansione di almeno 2 anni preferibilmente presso catene di ristorazione;
• residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro;
• capacità di gestire grandi team
• esperienza in pianificazione e budget, con focus sui KPI

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).