RESPONSABILE DISCO PUB

Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido delle Nazioni, Ferrara è alla ricerca di una figura di Responsabile Disco Pub all'interno di un rinomato villaggio turistico interazionale per un'opportunità stagionale con inizio il 3 maggio e termine il 20 settembre.
La struttura in questione è un villaggio turistico con piscina termale e anfiteatro dedicato agli spettacoli. Il Pub all'interno è aperto dalle 8h00 alle 00h00 e si organizzano, settimanalmente anche feste in piscina e feste a tema.
Il candidato collaborerà attivamente con il titolare per l'apertura dell'attività nelle prime due settimane, successivamente assumerà responsabilità autonome.
Dovrà possedere competenze consolidate nel settore dell'hospitality, con particolare focus sulla gestione dell'accoglienza. Dovrà avere doti organizzative e verificabili sul food & beverage. Dovrà supervisionare gli ordini del food e beverage e dovrà gestire in modo attento i costi di entrambi, conducendo analisi periodiche, orientate a mantenere gli standard finanziari della struttura.
Il candidato è un vero e proprio leader. Dovrà saper gestire piccoli eventi, feste in piscina e feste a tema con cadenza settimanale. Dovrà entrare in empatia con lo staff e con quello dell'intrattenimento. Deve saper motivare e gestire il personale di servizio, trasmettere competenza e sorriso con un occhio alla qualità dei prodotti e dei servizi offerti.
La volontà di sposare il progetto della struttura è essenziale, insieme a competenze analitiche per garantire un controllo efficace dei costi. La posizione richiede capacità di gestione e orientamento al raggiungimento degli obiettivi. E' richiesta la conoscenza almeno della lingua inglese.
In un contesto con clientela prevalentemente internazionale, dovrà garantire un servizio di alta qualità e soddisfazione del cliente. Dovrà inoltre gestione le relazioni con i fornitori esterni.
In cambio, l'azienda offre una retribuzione fissa competitiva, con premio mensile basato sul raggiungimento obiettivi di fatturato e sul contenimento dei costi food e beverage. Durante il periodo di impiego, sarà fornito vitto e alloggio.
Vogliamo incontrare persone allegre e con voglia di vivere, seri e professionali, socievoli e con grande spirito di gruppo.
Data inizio prevista: 03/05/2024
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Ferrara (Ferrara)
Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).