IndirizzoDescrizione
"Kosmo Taste the Mountain", ristorante gourmet in montagna a Livigno (SO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala per la stagione estiva.
La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturati in contesti di medio/alto livello, e conosce l'inglese.
Contratto
Contratto determinato per la stagione estiva (subito - fine settembre) con possibilità di tornare per la stagione invernale (inizio novembre - metà aprile).
Possibilità di alloggio (stanza condivisa).
Impegno full time con turni a pranzo (11.30-15) e a cena (18.30-23), lunedì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2200€ netti.
Benefit offerti: sconto ristoranti, sky pass gratuito, sconti su attività sportive.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Palestra
- Formazione continua
- Sconto ristoranti
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Organizzazione ordini e forniture
- Presentazione carta dei vini
- Programmare i turni
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Gestione cassa
