IndirizzoDescrizione
"Ciao Bella", nuovo ristorante a Sernio (Sondrio), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di sala.
Il locale aprirà a inizio giugno, proporrà una cucina italo americana, con circa 100 coperti, e sarà aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, conosce i vini e l'inglese.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Organizzazione turni -Gestione ordini -Cassa -Apertura e chiusura locale.
Considerata la zona, è necessario essere automuniti.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno full time su 5 giorni: turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18.30-22.30), due giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2200-2500€ netti + mance e bonus sul fatturato.
Cosa offre l'azienda
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Bonus fatturato
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Valutare i feedback dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Gestione cassa
