Responsabile Di Laboratorio Coseano

Cooperjob Agenzia per il Lavoro per Azienda Cliente nella produzione alimentare ricerca

UN/A RESPONSABILE DI LABORATORIO

Requisiti:

- Laurea in Chimica industriale, Farmacia o CTF, o in Ingegneria chimica, con ottimo curriculum studiorum;

- Esperienza di almeno cinque anni in ruoli di coordinamento e gestione risorse, maturata presso laboratori analisi di aziende operanti nel settore alimentare, preferibilmente nel industria dolciaria/panificazione, modernamente organizzate e fortemente orientate al mercato;

- Ottima padronanza dei processi di analisi chimiche (comprese analisi su grassi per la determinazione di 

perossidi);

- Ottima conoscenza lingua inglese (grado C1 scritto e parlato); 

- Ottima padronanza delle seguenti strumentazioni/tecniche: HPLC, GC/MS, Soxhlet.

- Domicilio in provincia di UDINE o nell'immediato hinterland, e comunque in aree limitrofe all'azienda.

Mansioni:

Alla risorsa sarà richiesto di coordinare, pianificare e gestire le attività e le analisi del laboratorio, coordinare e gestire le risorse presenti in laboratorio. Gestire la preparazione di campioni e la realizzazione di test di prova su prodotti realizzati su specifiche del cliente; coordinare l'esecuzione di analisi quali-quantitative di materie prime, di ingredienti e di additivi alimentari. Coordinare, eseguire, leggere e interpretare analisi chimico-fisiche e microbiologiche su materie prime e prodotto finito, gestire il controllo della conformità alle specifiche analitiche chimico-fisiche delle materie prime in entrata destinate alla produzione di mandorle, dei semilavorati e dei prodotti finiti. Coordinare le attività di audit di enti esterni (certificazioni BRC, HALAL, KOSHER nonché gli audit con clienti e le call conference con i reparti qualità delle aziende clienti); essere in grado di interfacciarsi in suddetti audit utilizzando la lingua Inglese con ottima padronanza; utilizzare strumenti DI LABORATORIO (HPLC, GC, GC/MS, LC/MS) e relativi software per analisi. Monitorare la taratura e la verifica degli strumenti di misura.

Spigliatezza, autonomia e capacità di problem solving completano il profilo del/la candidato/a ideale.

Inserimento: Immediato.

Sede di lavoro: provincia di UDINE (Coseano) 

 Inquadramento e retribuzione di sicuro interesse saranno discussi in sede di colloquio individuale: contratto di lavoro subordinato a tempo indeterminato, full-time, con adeguato periodo di prova, compensi in linea con le competenze e le esperienze realmente maturate.

In conformità con la normativa vigente le ricerche si intendono riferite a persone dell'uno e dell'altro sesso (art.1 legge 903/77 e art.8 Dlgs 196/00). I candidati sono invitati a leggere sul nostro sito www.cooperjob.eu sezione contatti - Informativa sulla Privacy (Ai sensi dell'art. 13 Regolamento UE n. 2016/679 in seguito, "GDPR" D.lgs. n. 679/2016). Autorizzazione Ministeriale in base al provvedimento del 04 Giugno 2010 Protocollo n. 13/I/0007848 - Iscrizione Albo Informatico - Agenzie per il Lavoro Sez. 1.