RESPONSABILE DI CUCINA PIZZIKOTTO BISCEGLIE

Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!

Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle identità locali e creata per il mondo, fresca e sana, generosa e aperta a tutti. La pizza è al centro della tavola di Pizzikotto, come una regina, insieme alla sua corte di specialità regionali. Le nostre parole d’ordine sono: inclusione, eccellenza, collaborazione.

Per la nuova apertura del locale a MILANO, zona BISCEGLIE cerchiamo:

un/una Responsabile DI CUCINA

Lavorare in Pizzikotto significa esprimere il proprio talento, mettendolo a disposizione degli altri, fare della gentilezza uno stile di vita, promuovere il valore della convivialità. Ci piace condividere: ce l’abbiamo nel cuore.

Il Responsabile DI CUCINA è per noi un affidabile punto di riferimento del proprio team, grazie a un’attenta gestione del servizio, di cui garantisce il buon funzionamento. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali: la qualità di Pizzikotto passa anche attraverso il volto e le mani dello staff.

Il Responsabile DI CUCINA in Pizzikotto è dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue il team e le singole persone, garantisce il massimo dell’efficienza e il miglior servizio possibile, coerentemente con i valori del brand. Una grande passione è il condimento ideale del candidato perfetto. Ti unisci alla nostra tavola?

Ti occuperai di:

• Gestire i turni della brigata DI CUCINA

• Garantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP

• Gestire il riordino delle materie prime

Ti chiediamo:

• Esperienza pregressa nella gestione operativa di una cucina/pizzeria

• Esperienza pregressa nella gestione del personale

• Forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici

Riceverai:

• Contratto a tempo indeterminato o determinato a seconda del profilo scelto;

• Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;

• Formazione preventiva per consentirti una crescita professionale all’interno di una delle più grandi realtà multinazionali

•  Accesso alla piattaforma Cigierre Benefit con scontistiche dedicate

• Accesso alla piattaforma Academy Go Digital. La piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.