Responsabile Di Cucina

Hai esperienza pluriennale come cuoco? Sei alla ricerca di una nuova occupazione con un ruolo di responsabilità? 

Randstad Italia, divisione Retail Hospitality & Food di Verona, sta selezionando per azienda leader nello sviluppo in franchising di ristoranti tematici multietnici, un RESPONSABILE DI CUCINA. 

E' previsto un inserimento diretto con contratto Full Time a tempo determinato scopo assunzione, con inquadramento da definire in sede di colloquio. 

Luogo di lavoro: Verona

Responsabilità

La risorsa si occuperà di: 

- coordinamento e gestione della cucina, supportando la gestione dell'inventario alimentare e la gestione degli ordini delle materie prime;

- coordinamento e gestione della brigata e dei turni di lavoro dei colleghi; 

- monitoraggio del corretto svolgimento dei servizi e degli standard qualitativi;

- conoscenza delle norme HACCP. 

Si ricerca un candidato motivato alla mansione, disponibile ai turni spezzati, nei giorni festivi e weekend.
Completano il profilo propensione alla leadership e al lavoro di squadra, buone capacità di ascolto e comunicative; capacità di reagire positivamente alla pressione lavorativa.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).