La risorsa si occuperà di :
- Gestire quotidianamente le attività del bar, compresa la preparazione e la servizio delle bevande e dei cibi.
- Assicurarsi che gli standard di qualità e servizio siano mantenuti e superati.
- Supervisionare il personale del bar
Luogo di lavoro : Arenzano
- Gestire l'inventario delle bevande e degli articoli del bar, effettuando ordini e monitorando le scorte.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione e/o barista, preparazione cocktail, caffetteria e tavola fredda. Capacità dimostrate di gestire e motivare il personale. Buona conoscenza della lingua inglese. Buone abilità comunicative e capacità di lavorare in team. Orientamento al cliente e capacità di gestire situazioni complesse. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle pratiche di sicurezza nel settore alimentare. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.