IndirizzoLa figura ricercata avrà il compito di guidare e organizzare le attività quotidiane del bar e della pizzeria, garantendo un servizio eccellente e un'esperienza piacevole per i nostri clienti. Le responsabilità includeranno: Prese di Decisione: Capacità di prendere decisioni rapide e informate in situazioni di stress, mantenendo sempre un alto standard di servizio. Formazione del Personale: Sviluppo e implementazione di programmi di formazione per il personale, al fine di garantire competenze uniformi e aggiornate su tecniche di servizio, sicurezza alimentare e customer service. Implementazione di Regole e Procedure: Creazione e applicazione di regole e procedure operative standardizzate per ogni aspetto del servizio, dalla preparazione dei cibi alla gestione delle casse, al fine di migliorare l'efficienza operativa e la soddisfazione del cliente. Gestione Liste Merci: Sviluppo di sistemi per l'ottimizzazione dell'inventario e delle liste merci, garantendo l'equilibrio tra qualità, costi e sprechi. Requisiti: Esperienza pregressa in ruoli di gestione nel settore della ristorazione, preferibilmente in bar e/o pizzerie. Eccellenti capacità organizzative e di leadership. Forte orientamento al cliente e ottime capacità comunicative. Conoscenza delle normative relative alla sicurezza alimentare. Capacità di lavorare sotto pressione e in team. Offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. Opportunità di crescita professionale e formazione continua. Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza e alle competenze. Candidatura: Invia il tuo CV aggiornato e una lettera di presentazione a [ [**vedi modalità di candidatura**] ] specificando nell'oggetto "Candidatura Responsabile Bar e Pizzeria". Le selezioni verranno effettuate nel rispetto del principio delle pari opportunità.
