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Forma di lavoroDescrizione
posizione offerta : PIZZAIOLO PER PIZZA IN TEGLIA E ALLA PALA luogo :ALICE PIZZA CENTROCOMMERCIALE PARCO LEONARDOrequisiti : COMPROVATA ESPERIENZA DI ALMENO 18 MESI Percorso contrattuale:->Apprendistato di un anno con trasformazione a tempo indeterminato->Indeterminato se gia pienamente operativiDi seguito le paghe nette mensili relative ad un full time:- in caso di partenza con apprendistato dai 1350eu netti per il primo anno- dall'indeterminato in poi dai a partire dai 1500eu netti Eventuali staordinari o premi saranno aggiunti alla paga concordata N.B. Nel caso di assunzioni part time la paga andrà riparametrata in base alle ore di lavoro prestate.Verranno valutati esclusivamente candidati con comprovata esperienza nel settore di almeno 18 mesi Per Tutti i candidati sarà previsto un affiancamento di un mese finalizzato all'inserimento in attività l'affiancamento sarà così gestito Fase 1-Manipolazione delle materie prime finalizzata alla preparazione della linea degli ingredienti delle pizze-Preparazione dell'impasto e gestione del suo ciclo vitale-Produzione delle pagnotte, stesura e condimento delle pizzeFase 2- Apprendimento delle varie cotture attraverso l'utilizzo del forno "Castelli" (uno dei nostri fiori all'occhiello)-Gestione del servizio negli orari di puntaFase 3-Gestione dell'approvvigionamento del magazzino- Apprendimento e messa in pratica del concetto di "food cost " attraverso la creazione di nuove ricette- Gestione Completa della cucina in tutte le sue fasiCerchiamo affidabilità, serietà, puntualità e voglia di crescere.Per candidarsi alla posizione è necessario inoltrare tramite subito.it il proprio curriculum nella sezione apposita, possibilmente con una breve descrizione del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
