Descrizione del lavoro
PASTICCIERE PER BISTROT IN HOTEL 5*L - Puglia Luogo di lavoro: PugliaDescrizioneStiamo cercando un pasticciere appassionato e scrupoloso per la squadra di "Villa San Martino", relais 5*L situato a Martina Franca.La brigata di cucina e' guidata dagli chef Emanuele Petrosino e Francesco Iacono, 1*Michelin a "I Portici" - Bologna e subito dopo a "Bianca" sul Lago - Oggiono, parte anche dei 50 Top Italy Luxury 2022.La persona ideale ha almeno 1 anno di esperienza, preferibilmente in contesti simili, e si occupera' in autonomia della gestione della postazione dolci e dessert.Prevalentemente si occupera'...