General Manager - Fine Restaurant (M/F)

Per Fine Restaurant di Arezzo siamo alla ricerca di una risorsa per la gestione della struttura.
La figura si occuperà di coordinamento del personale di cucina, sala e piano bar e dell'interfaccia diretta con i fornitori per gli acquisti.
Requisiti richiesti:
-Diploma di scuola superiore;
-Esperienza pregressa nella mansione;
-Capacità di gestire e coordinare il personale;
-Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza;
-Ottime capacità organizzative e di pianificazione.
Responsabilità:
La risorsa seguirà le seguenti attività:
-Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante, garantendo un servizio di alta qualità;
-Gestire il personale, assegnando compiti e fornendo formazione;
-Assicurarsi che le normative igienico-sanitarie siano rispettate;
-Monitorare le performance del ristorante e implementare eventuali miglioramenti.
Si offre inserimento diretto in azienda.
Tipologia di contratto e livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza del candidato.
Data inizio prevista: 22/07/2024
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Città: Arezzo (Arezzo)
Patenti:

• B

Disponibilità oraria:

• Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).