ALI Grosseto cerca per affermata realtà enologica del territorio un enotecnico appartenente alle categorie protette della LEGGE 68/99.
L'enotecnico dovrà ricoprire un ruolo operativo e sarà responsabile della supervisione e della gestione dei processi di produzione vinicola, nonché dell'analisi e del controllo della qualità del vino.
Responsabilità Principali:
Supervisionare e coordinare le attività quotidiane nella cantina vinicola.Condurre analisi e test per valutare la qualità del vino durante tutte le fasi della produzione.Monitorare e garantire il rispetto delle normative e degli standard di sicurezza alimentare.Collaborare con il team di produzione per identificare e implementare miglioramenti nei processi.Gestire l'inventario delle attrezzature e dei materiali necessari per la produzione vinicola.Fornire supporto tecnico e consulenza agli altri dipartimenti aziendali.Requisiti:
Appartenenza alle categorie protette della LEGGE 68/99Titolo di Enotecnico/Perito Agrario/Agronomo/BiologoPreferibile esperienza pregressa nella produzione vinicola o in ruoli correlati.Conoscenza dei processi di produzione del vino e delle tecniche di degustazione.Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.Precisione ed attenzione ai dettagli. Si offre:
Ambiente di lavoro stimolante e dinamicoOpportunità di crescita e sviluppo professionaleAssunzione con CCNL Agricoltura, range di retribuzione lorda indicativa €1500-€1900, da commisurare al candidato presceltoPrimo tempo determinato di prova finalizzato a stabilizzazioneOrario di lavoro 39h settimanali dal Lunedì al Venerdì, Luogo di lavoro 10km da Grosseto. 
Indirizzo
Forma di lavoro
