Docente Sala Bar

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per ente che si occupa di formazione, orientamento e lavoro:

DOCENTE SALA BAR – ANNO SCOLASTICO 2023/2024

Mansioni e responsabilità:

-       Preparazione, allestimento e conduzione dei laboratori in compresenza col docente o in autonomia per la classe assegnata,

-       Preparazione verifiche in base al programma della classe,

-       Manutenzione delle apparecchiature e approvvigionamento materiale,

-       Partecipazione alle riunioni di consiglio e scrutini

Il candidato/ la candidata ideale si presenta con i seguenti requisiti:

Abilità tecniche:

-       Diploma IeFP indirizzo SALA BAR o diploma istituto alberghiero

-  Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità

-       Allestire e gestire il servizio di sala in base al tipo di servizio da erogare (al tavolo, banqueting, ecc.) e nel rispetto delle indicazioni aziendali,

-       Eseguire il servizio della prima colazione, del coffee break in base alle indicazioni aziendali ed eseguire il servizio delle diverse bevande e dei vari prodotti alimentari al banco bar,

-       Eseguire sfilettatura e servizio del pesce, piatti alla fiamma, trancio dei dolci, taglio della frutta,

-       Conoscenza delle tipologie dei vini, vitigni e vini delle regioni italiane,

-       Conoscenza tecniche di servizio a base vino e altri cocktail,

-       Conoscenza di piatti tipici regionali,

-       Conoscenza della tecnica di servizio, ricettario, esecuzione delle ricette, preparazione e servizio grammatura, guarnizioni e gradazione.

Competenze trasversali:

-            elevata autonomia al raggiungimento del livello ottimale delle competenze,

-            elevata attenzione alla riservatezza e salvaguardia dei dati sensibili degli utenti,

-            adattamento e duttilità necessari per svolgere il ruolo,

-            gestire i conflitti e risolvere i problemi.

Dettagli dell’offerta:

Contratto a tempo determinato in somministrazione fino a 30 giugno 2023

L'inserimento è previsto su Sesto San Giovanni, con la possibilità di spostarsi su Arese.

Sede di lavoro: Sesto San Giovanni (MI)

Parti time, 36h settimanali, dal lunedì al sabato

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati