Direttore Di Sala

SC MANAGEMENT S.r.l.
Agenzia per il lavoro con sede a Milano
Seleziona per ristorante a Milano
**DIRETTORE DI SALA**
Il nostro marchio SC esiste nel panorama nazionale dal 2017, nasce dalla passione, dalla professionalità, dalle conoscenze e dalle esperienze dei titolari nel mondo Ho.Re.Ca, partendo dal clubbing fino ad arrivare a servire hotellerie, ristorazione, beach clubs e catering.
Ricerchiamo per importante realtà su Milano in zona Duomo un Direttore di Sala (Capo Servizio/Maitre di Sala) con esperienza nel ruolo.
Descrizione del Cliente: Il nostro cliente è un circolo privato in zona Duomo, caratterizzato da un ambiente molto raffinato che punta ad offrire un servizio impeccabile in ogni suo aspetto. Il locale ha una capacità di 20 coperti dal momento che l'obiettivo è un'esperienza esclusiva e di alto livello.
Posizione Ricercata: Direttore di Sala (Capo Servizio/Maitre di Sala)
Mansioni:
Coordinamento e supervisione del servizio in sala
Gestione e coordinamento di quattro chef de rang
Assicurare un servizio impeccabile con attenzione ai dettagli
Gestione della turnistica
Garantire la soddisfazione della clientela
Requisiti:
Pregressa esperienza nel ruolo di almeno un anno
Autonomia nella gestione del servizio
Capacità di coordinamento del personale di sala
Ottimo standing e capacità di comunicazione
Caratteristiche dell'Offerta:
Giorni di lavoro: dal lunedì al venerdì, con possibile richiesta di reperibilità il sabato per esigenze particolari di servizio
Disponibilità: full-time con orari unici o spezzati in base alle esigenze del servizio
Inquadramento contrattuale: CCNL Turismo e Pubblici Esercizi
Durata del contratto: inizialmente 6 mesi, con possibilità di proroga
Luogo di lavoro: Milano (MI), zona Duomo
Se sei interessato/a, ti invitiamo a condividere il tuo CV aggiornato, completo di foto e di autorizzazione al trattamento dei dati ai sensi dell'art. 13 UE 679/2016, in risposta a questo annuncio.