Direttore Di Ristorante

Job summary
Direttore di Ristorante - Restaurant ManagerRistorante Pizzikotto di Milano (Santa Giulia)Gestione di risorse, budget e KPI
Job seniority: mid-to-senior level
Responsibilities
• Pianificazione di risorse e persone• Motivazione dello staff• Crescita del team• Massima efficienza e servizio• Conoscenza della cucina italiana
Requirements
• Esperienza nella ristorazione commerciale o in contesti similari• Gestione di grandi gruppi di lavoro• Conoscenza del servizio di sala
Benefits
• Contratto a tempo indeterminato o determinato• Retribuzione fissa e sistema incentivante• Formazione continua• Accesso a piattaforme di sconto e formazione digitale