IndirizzoEtjca Spa, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Lucca, ricerca per importante Azienda Cliente, operante nel settore della ristorazione, la seguente figura professionale
DIETISTA
Il candidato ideale ha maturato pregressa esperienza nel settore della ristorazione collettiva. La risorsa inserita dovrà occuparsi delle seguenti mansioni:
- Elaborazione diete speciali con relativo controllo del rispetto delle procedure di preparazione
- Monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi
- Verifica della corretta applicazione delle norme HACCP
- Controllo e applicazione delle norme igienico/sanitarie
- Gestione quotidiana del servizio;
- Attività amministrativa
Sono richiesti:
- Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all'Albo A dei Biologi Nutrizionisti)
- Esperienza maturata come Dietista nell'ambito della ristorazione collettiva
- Formazione e competenze in ambito HACCP
Si offre contratto di somministrazione a tempo determinato con prospettive.
Orario di lavoro: part-time 25h settimanali organizzate dal lunedì al venerdì
Luogo di lavoro: Provincia di Lucca
Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell'informativa sulla privacy (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
