Indirizzo
Forma di lavorola risorsa sarà inserita all'interno di una mensa di una struttura di degenza e si occuperà della preparazione dei menù giornalieri per gli ospiti.
Responsabilità:
- gestione menù
- monitorare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie
- formare il personale sulla sicurezza alimentare
- prenotazione dei pasti per i degenti
la risorsa ideale:
- è in possesso di una laurea in dietistica oppure tecnologie alimentari/scienze della nutrizione.
- ha preferibilmente maturato esperienza nel ruolo (ma si valutano anche profili junior)
- è automunita
Luogo di Lavoro: Prissiano
Orario: 30/h settimanali
la risorsa ideale:
- ha maturato pregressa esperienza nel ruolo
- è autonoma nella mansione
- è preferibilmente automunita
Si offre contratto full time, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo
orari: turni alternati dal lunedì al venerdì 07:00 - 13:00 oppure 13:00 -19:00, sabato o domenica doppio turno.
Luogo di lavoro: Prissiano
Data inizio prevista: 31/05/2024
Categoria Professionale: Medico
Settore: SERVIZI/ TERZIARIO
Città: Nalles .nals. (Bolzano)
Conoscenze linguistiche:
- Francese
- Inglese
Competenze richieste:
- Cucina - Tecniche alimentari
- Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
- Cucina - Cucina regionale italiana
- Cucina - Pulitura carni
- Cucina - Allestimento pietanze
Patenti:
- B
Disponibilità oraria:
- Part Time mattino
- Part Time pomeriggio
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
