Demi Chef De Rang

Famiglia Rocchi con una collezione di 10 strutture leisure e business in località iconiche. Tra le strutture leisure, spiccano nel celebre Lago di Como l’elegante e contemporaneo Grand Hotel Victoria di Menaggio, cinque stelle lusso, lo storico quattro stelle hotel Royal Victoria e la Villa Cipressi con il suo giardino botanico, entrambi situati nel romantico borgo di Varenna.

R Collection Hotels è una realtà dinamica dell’hotellerie italiana che conta 10 Boutique hotel di 4*, 5* e 5*Lusso sul Lago di Como, in Valle D’Aosta, a Milano e a Rapallo.

Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla nostra squadra, che sappia offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente, al fine di far vivere un’esperienza unica ai nostri ospiti.

Ricerchiamo:

• Demi Chef de Rang

Responsabilità:
• Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita.
• Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente.
• Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet.
• Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l’impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati.
• Prendere gli ordini di cibo e bevande dagli ospiti

Requisiti:
• Ottima conoscenza lingua italiana e inglese
• Eccellenti doti comunicative e relazionali
• Collaborazione, flessibilità, problem solving
• Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team
• Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
• Gradita pregressa esperienza nel settore