Demi Chef De Partie

L’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un/una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale.

È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5° del CCNL applicato (Federalberghi).

Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi (retribuiti analiticamente in busta paga).

Principali responsabilità :

- Rispettare sempre gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina;

- Preparare e presentare i piatti come da menu;

- Collaborare attivamente con lo Chef de Partie e il Commis della propria partita.

Requirements

- Almeno 1 anno nella posizione in brigate medio-grandi;

- Predisposizione al lavoro di squadra;

- Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.

Benefits

- Contratto di lavoro stagionale con possibilità di tornare per le successive stagioni grazie al diritto di precedenza;

- Alloggio per i non residenti nella Casa Alloggi (vicinissima all’hotel) con palestra dedicata e mensa a disposizione per i 3 principali pasti della giornata;

- Welfare aziendale di 250 euro e premio di produzione;

- Formazione in presenza e online;

- Partecipazione al programma Belmond Discovering (soggiorni gratuiti in altri alberghi Belmond e tariffe scontate F&B).