Demi Chef De Partie

Manpower, filiale di Genova - Porto Antico, per importante realtà del settore alberghiero, ricerca un:
DEMI CHEF DE PARTIE 

Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, dolci....).

Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
REQUISITI: 

Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un’esperienza decennale in posizione analoga o di 2 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. 

Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Sede di lavoro: Genova - Porto Antico 
Si offre: inserimento diretto con l'azienda