IndirizzoAzienda Cliente con sede ad Agrate Brianza, operante nel settore ristorazione, ci ha affidato l'incarico di individuare, per potenziare l'organico della mensa aziendale, 1 persona interessata a ricoprire il ruolo di CUOCO/A, da assumere tramite iniziale contratto a tempo determinato con successiva trasformazione a tempo indeterminato.
Il ruolo di CUOCO/A prevede le seguenti attivita':
- preparazione di primi, secondi e contorni in autonomia;
- gestione del personale di cucina;
- rispetto delle norme igienico sanitarie.
Per ricoprire tale ruolo e' necessario :
- esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni;
- conoscenza tecniche di cottura e preparazione cibi;
- capacita' organizzative e gestionali;
- disponibilita' al lavorare su turni, nei weekend e festivi (6.00 - 14.00, 11.00 - 22.00 e una volta ogni sei settimane 22.00 - 6.00);
- organizzazione del lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
L' inquadramento contrattuale prevede:
- qualifica di operaio;
- livello 4, CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI;
- maggiorazione turni e festivi;
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo CANDIDATI e contatta la Filiale di Merate , Piazza Prinetti,26, -
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