Cuoco Capopartita

Albergo 5 stelle lusso

Ricerchiamo per nuova realtà 5 stelle lusso un cuoco capo partita .
La risorsa si occuperà di : 
      

• Collaborare con il capo cuoco e gli altri membri del team per sviluppare nuove ricette e variazioni del menu
• Supervisionare la propria stazione di lavoro e coordinare le attività del proprio team.
• Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati nella preparazione dei piatti

Esperienza comprovata nella mansione, preferibilmente provenienza settore alberghiero. Capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni ad alta intensità. Precisione e attenzione ai dettagli nella preparazione e presentazione dei piatti. Eccellenti capacità di comunicazione e spirito di squadra. Diploma o certificato in culinaria è preferito.