Indirizzo Cuoco automunito per bistrot in località marittima Luogo di lavoro: ToscanaDescrizioneStiamo cercando un Capo Partita appassionato e talentuoso per il team di "Sovescio bistrot", locale di recente apertura (prevista per metà aprile 2024) a Castagneto Carducci.La persona ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, con competenze comprovate nella gestione autonoma della propria posizione.
Deve possedere conoscenze approfondite delle tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, preparazione di salse e tecniche di cottura moderne.
Inoltre, sarà responsabile della gestione delle comande...
