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Forma di lavoroResponsabilità principali:
Supportare il cuoco principale nella preparazione dei piatti, seguendo le ricette e le direttive del ristorante.
Preparare gli ingredienti di base (lavare, sbucciare, tagliare e tritare frutta, verdura e altri alimenti).
Monitorare e mantenere la pulizia e l'organizzazione della cucina.
Gestire la conservazione degli alimenti secondo le normative igienico-sanitarie.
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di alta qualità.
Adattarsi a variazioni di menu e apportare modifiche secondo le esigenze del ristorante.
Assistere nel controllo delle scorte e nella gestione degli ordini di approvvigionamento.
Requisiti:
Esperienza comprovata come Aiuto Cuoco o in una posizione simile.
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.
Forte attenzione ai dettagli e capacità di seguire le istruzioni.
Buone capacità organizzative e di gestione del tempo.
Disponibilità a lavorare su turni unici che variano settimanalmente, generalmente diurni.
Flessibilità e adattabilità alle esigenze del ristorante.
Si offrono:
contratto diretto in azienda a tempo indeterminato
CCNL del commercio, RAL e Inquadramento da commisurare in base alla seniority
Data inizio prevista: 10/07/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Milano (Milano)
Disponibilità oraria:
- Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
