Corso Operatore Servizi Mensa

Talent Solutions S.r.l. propone una gamma completa di corsi gratuiti rivolti ad adulti disoccupati nell'ambito del bando Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori di Regione Lombardia. L'offerta formativa è finalizzata all'acquisizione dli strumenti adeguati per aggiornare e approfondire performance e capacità dei partecipanti, al fine di renderli più consapevoli del proprio ruolo nel mercato del lavoro, con rilascio della certificazione delle competenze.
Aperte le iscrizioni al corso gratuito in "Operatore servizi mensa" con rilascio di attestato HACCP della durata di 80 ore, dal 17 giugno 2024 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18.
Sede di svolgimento: Filiale Manpower di Bergamo, Via Palma il Vecchio
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti; l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:

• Tecniche e norme alimentari
• Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti
• Organizzazione della cucina
• La prevenzione delle contaminazioni
• Le diete speciali: intolleranze ed allergie
• Il sistema di qualità
• Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro

REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: Disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia