IndirizzoDescrizione
Stiamo cercando un Commis di sala per il ristorante di un hotel di lusso situato nel cuore di Courmayeur.
Il ristorante è un'oasi gastronomica che incanta i palati più esigenti con la sua cucina raffinata e l'atmosfera elegante.
Un luogo dove l'eccellenza culinaria si unisce all'accoglienza di classe, creando un'esperienza indimenticabile per i clienti in cerca di autenticità e qualità.
La persona ideale per la posizione ha almeno un'esperienza significativa nel ruolo, preferibilmente in un contesto stellato o di lusso, e ha competenze nella gestione del servizio in sala.
La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di:
- preparare la sala per il servizio e accogliere i clienti del ristorante
- portare le pietanze ai tavoli
- gestione del servizio in camera, quando richiesto dai clienti
Fondamentale basilare conoscenza della lingua inglese (min. A2), data la composizione prevalentemente turistica della clientela.
Verrà effettuata una formazione in ingresso inerente il menu e lo standard di servizio, comprendente roleplay e altre modalità di formazione sul campo.
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato (stagionale) da giugno a settembre, con possibilità di estendere la collaborazione per la stagione invernale (novembre - aprile)
L'impegno richiesto è a tempo pieno, organizzato in turni variabili (unici e spezzati) per 6 giorni su 7.
L'azienda offre uno stipendio mensile netto di 1.300€ e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire pietanze ai tavoli
- Preparare le stoviglie
