Indirizzo La risorsa selezionata si occuperà di: Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; Accogliere l’ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.
Il/la candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero.
Conosce le tecniche di mise en place di un ristorante alla carta e quelle della banchettistica.
Parla fluentemente inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, dotata di senso...
