IndirizzoDescrizione
Per rinomato hotel di lusso situato a Courmayeur, ricerchiamo un Commis di cucina (aiuto cucina) appassionato e competente da inserire nel nostro team gastronomico. Il locale, punto di riferimento per una clientela esigente e raffinata, propone un'esperienza culinaria unica nel suo genere, con un'attenzione costante alla qualità e alla creatività dei piatti. Il candidato ideale possiede almeno un anno di esperienza nel medesimo ruolo, con competenze specifiche in tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, pulizia dell'area di lavoro, preparazione degli ortaggi, utilizzo degli strumenti di cucina e tecniche di riscaldamento degli alimenti. Inoltre, è in grado di preparare condimenti per insalate con cura e precisione. Si richiede disponibilità a tempo pieno per un contratto a tempo determinato con possibilità di poter collaborare con la strutture anche per la stagione invernale. Se sei un professionista motivato, creativo e desideroso di confrontarti con un ambiente stimolante e di prestigio, inviaci il tuo curriculum vitae. Unisciti a noi per creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri clienti più esigenti.
Contratto
Contratto a tempo determinato di 3 mesi full-time nel settore Horeca con possibilità di poter continuare la collaborazione anche per la stagione invernale. Turni spezzati sei giorni alla settimana (martedì, mercoledì, giovedì, venerdì, sabato, domenica) con orario 09:00-12:00 e 18:00-22:00. Lo sviluppo di carriera è possibile all'interno dell'azienda. Lo stipendio offerto varia da 1.200€ a 1.400€ mensili netti.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Preparare condimenti per insalate
