IndirizzoDescrizione
"Ciao Bella", nuovo ristorante a Sernio (Sondrio), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang Sommelier.
Il locale aprirà a inizio giugno, proporrà una cucina italo americana, con circa 100 coperti, e sarà aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
La figura ideale conosce i vini e l'inglese e ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù e vini -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Offerti vitto e alloggio (a 250 metri dal locale).
Impegno full time su 5 giorni: turni a pranzo (10.30-14.30) e a cena (18.30-22.30), due giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1700-2100€ netti + mance.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Formazione continua
- Bonus fatturato
- Alloggio stagionale
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Predisporre i tavoli
- Presentazione carta dei vini
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet
- Preprarare il ristorante per il servizio
