IndirizzoDescrizione
"Il Vigneto di Roddi", ristorante piemontese a Roddi (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de rang.
Il locale si trova nel cuore delle Langhe ed è aperto tutto l'anno.
La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili, conosce i vini e l'inglese.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Accoglienza clienti -Spiegazione menù -Presa comande -Servizio al tavolo -Cura del cliente.
Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio (camera singola adiacente al ristorante).
Impegno full time con i seguenti turni: 1 settimana al mese solo pranzo (9-17), un'altra settimana solo cena (17-23), due settimane sia pranzo che cena (9.30-15; 18-23.30). Martedì giorno di riposo + mercoledì a pranzo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1600-1900€ netti + 13esima e 14esima a parte + mance, buoni carburante e bonus.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio stagionale
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
- Bonus fatturato
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua
- Buoni benzina
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet
- Gestire le lamentele dei clienti
- Supervisionare il personale
- Aggiornare il personale sul menù del giorno
- Servire i vini
