Chef de Rang per hotel

Luogo di lavoro: Mogliano Veneto
Descrizione

L'hotel 4* Move Hotels Venzia Nord, a Mogliano Veneto (TV), cerca unp Chef de rang talentuoso per arricchire la propria brigata.

Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang, dimostrando competenze in

• Accoglienza clienti,
• Gestione delle comande,
• Presentazione della carta dei vini.

Sarà inoltre responsabile di garantire un servizio di alta qualità, e si occuperà di:

• Predisporre i tavoli,
• Assistere i clienti con esigenze particolari,
• Garantire la pulizia e l'ordine della sala.

Il ruolo richiede un impegno a tempo pieno e offre un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Se sei un professionista appassionato, con una spiccata attenzione per i dettagli e la capacità di gestire situazioni complesse con eleganza, invia subito il tuo curriculum.

Contratto

Il candidato selezionato sarà assunto a tempo determinato con finalità di rinnovo a tempo indetrminato, con un impegno a tempo pieno. La posizione richiede la disponibilità a lavorare per 5 giorni a settimana con turni unici principalmente sul servizio cena (15:30-23:0). Sono garantiti 2 riposi settimanali.

Lo stipendio mensile previsto per questa posizione si aggira intorno ai 1500€ lordi per 14 mensilità.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Assistere i clienti con esigenze particolari
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire i clienti difficili
• Gestire le lamentele dei clienti
• Monitorare pulizia della sala
• Predisporre i tavoli
• Preparare le stoviglie
• Presentazione carta dei vini
• Sbarazzo e pulizie
• Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Servizio al vassoio
• Spiegazione menu
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet