IndirizzoDescrizione
Il ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno Chef de Rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.
Principali mansioni:
- Servire i piatti ai clienti
- Upselling per aumentare la vendita al tavolo
- Conoscere bene il menu per consigliare al meglio il cliente
- Effettuare i pagamenti al tavolo
Se sei un persona precisa, attenta ai dettagli e appassionata di ristorazione e desideri crescere professionalmente in un ambiente giovane e stimolante, invia il tuo curriculum!
Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato a tempo pieno. Gli orari di lavoro prevedono turni unici dalle 17:00 alle 01:00, per un totale di 5 giorni alla settimana. Lo stipendio previsto è compreso tra 1.400€ e 1.600€ mensili netti ed è prevista una percentuale sul venduto di ogni prodotto. Si offre un ambiente dinamico e la possibilità di crescita professionale all'interno del gruppo Fuorimano.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Gestione cassa
