Chef De Rang/ Capo Sala

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CHEF DE RANG/CAPO SALA
 

per importante realtà operante nel settore hotellerie:

Mansioni

• Accogliere i clienti e assegnare loro i tavoli.
• Prendere le ordinazioni dei clienti e fornire informazioni sul menu, suggerimenti e raccomandazioni.
• Assicurare e/o organizzare l'allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l'estetica;

Requisiti

• Esperienza di almeno 3 anni in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo 
• Ottima conoscenza della lingua inglese 
• Conoscenza delle tecniche di mise en place di un ristorante alla carta e quelle della banchettistica.

Caratteristiche dell'offerta

• Contratto: scopo assunzione
• Luogo di lavoro: Bologna 
• Disponibilità oraria: Full-time, dal lunedì alla domenica con giorni di riposo a scalare.

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

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