Siamo una dimora Relais & Châteaux con due stelle Michelin e stella verde Michelin a conduzione familiare situata nel cuore dell’Alto Adige. La nostra casa è in continua evoluzione. Guidati dalla passione, abbiamo creato esperienze di fama mondiale per gli ospiti.
Per la stagione estiva ricerchiamo: Chef de Rang
La nostra leadership visionaria, lo spirito della nostra gente e la passione del nostro team danno la magia alla nostra dimora.
Insieme offriamo i più alti standard di servizio in un ambiente di lavoro coinvolgente e solidale.
Scoprite perché lavorare al Terra – The Magic Place trasformerà la vostra carriera e vi darà l’opportunità di esplorare una regione con tante possibilità.
Sarai sotto la direzione della maître e sarai responsabile di:
– Servizio delle prime colazioni
– Preparazione dei tavoli per la sera
– Servizio dei piatti con spiegazione (italiano e inglese), tedesco opzionale
– Preparazione dei tavoli per la prima colazione
– Rispettare gli standard HACCP e di sicurezza.
Il nostro candidato ideale ha…
– Passione per il proprio mestiere
– Esperienza precedente in una posizione analoga in un ristorante stellato
– Un comportamento professionale, in tutti gli aspetti dal servizio alla comunicazione con la direzione, colleghi e ospiti
– Approccio positivo e proattivo e capacità di lavorare in modo indipendente o come parte di un team
– Un vero senso di responsabilità Additional Information
Benetifs:
2 giorni di riposo: dalla domenica mezzogiorno a martedì sera
Ottima retribuzione
Nuovissima camera (realizzata a novembre/dicembre 2022) direttamente in location
Nuova sala comune con bellissima cucina, TV con maxi schermo e vista sulle Dolomiti
Wifi a banda larga lavorare in un giovane team.
Inviare cv via email.