Capo Pasticcere – Caffe’ Storico - Firenze Centro

Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per storica azienda fiorentina:

CAPO PASTICCERE – CAFFE’ STORICO - FIRENZE CENTRO

La risorsa sarà inserita all’interno di uno storico Caffè nel centro di Firenze. La struttura presenta una ricca offerta di pasticceria e cioccolateria, custode di una tradizione antica che si tramanda di generazione in generazione.

Il Pasticcere si occupa della realizzazione di prodotti di pasticceria, dalla preparazione alla decorazione; è autonomo nella lavorazione dei prodotti lievitati, delle creme, delle basi per torte, dei gelati e della pasticceria da tè; verifica la corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza all’interno della cucina; gestisce la parte relativa all’approvvigionamento dei prodotti necessari per le varie lavorazioni.

Si occupa inoltre, della gestione e coordinamento dell'attività relativa ad un Team di 5 risorse operative

Si richiede esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo

La risorsa ideale possiede inoltre ottime doti di leadership, alte capacità organizzative e forti skills comunicative; è dotata di naturale predisposizione alla supervisione di grandi gruppi di lavoro e riesce ad essere un punto di riferimento per tutta il Team.

Buono standing, solarità, flessibilità ed orientamento al cliente completano il profilo.

Si offre:

• Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato o indeterminato da subito
• Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all’expertise del candidato/a

Orario di lavoro: 5 gioni su 7, Full Time 40 ore settimanali

Zona di lavoro: Firenze

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).