IndirizzoIl Ristorante Limone, rinomato locale situato nel cuore di Milano in via Fabio Filzi 7, è alla ricerca di un Capo Partita Cucina da inserire a tempo pieno nel proprio organico. Il/La candidato/a ideale deve avere: - Qualifica di chef con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Capo Partita - Solide competenze tecniche in ambito cucina mediterranea e manageriali - Gestione autonoma di un team di 3-4 cuochi - Precisione e attenzione ai dettagli - Disponibilità a lavorare 6 giorni a settimana, dal lunedì al sabato. Il Capo Partita Cucina si occuperà di: - Gestire e coordinare la propria brigata in cucina - Preparare piatti signature e menù degustazione - Pianificazione delle attività e degli ordini della dispensa - Formazione del personale Il Ristorante Limone offre: - Contratto full time e retribuzione commisurata all'esperienza - Ambiente professionale in costante evoluzione Gli interessati possono inviare il proprio curriculum a: [**vedi modalità di candidatura**]
