Cantiniere  

La Risorsa Umana, Agenzia per la Ricerca e Selezione del Personale – CARPI- per azienda settore alimentare, ricerca un/a CANTINIERE. Sede: provincia di Reggio Emilia. CANTINIERE La figura inserita si occuperà delle seguenti attività: -Svolgerà le attività connesse al processo di vinificazione ed invecchiamento del vino in cantina -Prende in consegna l’uva e ne controlla le condizioni -Monitora le fasi di fermo e pigiatura dell’uva -Controlla il corretto funzionamento dei macchinari e degli strumenti di produzione -Programma e controlla le temperature delle vasche -Inocula i lieviti necessari alla...