Indirizzo Manpower , per prestigioso ristorante situato nelle campagne fiorentine, ricerca un/una CHEF DE RANG !
La risorsa sarà inserita all'interno del team della sala e si occuperà delle seguenti attività:
- Accogliere e assistere cortesemente gli ospiti.
- Fornire informazioni dettagliate sul menu, inclusi ingredienti, preparazione e abbinamenti di vini.
- Prendere ordini con precisione e trasmetterli al personale di cucina in modo accurato.
- Garantire un servizio di alta qualità, anticipando le necessità degli ospiti e fornendo raccomandazioni personalizzate.
- Gestire pagamenti e transazioni con cortesia e precisione.
Il/La candidato/a ideale possiede:
- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo o similare.
- Conoscenza approfondita delle pratiche di servizio e delle norme di etichetta.
- Eccellenti capacità di comunicazione e orientamento al cliente.
- Conoscenza dei vini e abilità di abbinamento cibo-vino.
- Capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente ad alto ritmo.
- Buona resistenza fisica per svolgere attività che richiedono movimento continuo.
Si offre contratto diretto con il cliente con una forbice retributiva compresa tra 21K e 26K.
Orario di lavoro: Full Time (6 giorni su 7)
Luogo di lavoro: Bagno a Ripoli
