IndirizzoDescrizione
Il ristorante "Voyageur" del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cameriere da inserire all'interno del proprio team.
Il ristorante si trova a Monza, è un locale moderno con una proposta gastronomica curata in ogni dettaglio, che parte dalla cucina nazionale ma ha anche influenze dalla cucina mediterranea e non solo.
La persona ideale dovrà avere almeno un anno di esperienza come Cameriere e sarà responsabile, di gestire la sala accogliendo i clienti, raccontare il menù, prendere le comande al palmare e servire pietanze ai tavoli; occuparsi dello sbarazzo dei tavoli e della pulizia del locale a fine servizio.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.
Se ami il contatto con le persone e vuoi metterti alla prova in un ambiente dinamico e stimolante, candidati per questa posizione!
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana (lunedì).
L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili, sei giorni alla settimana, dal martedì alla domenica.
- Dal martedì al venerdì si lavorerà su un turno unico serale (17:00-22:30)
- nel weekend un turno spezzato (dalle 10:00 alle 14:30 e dalle 18:00 alle 22:30).
Lo stipendio mensile netto è compreso di 1200 euro, con possibilità di crescita in prospettiva!
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Cucina di pesce
- Cucina di carne
- Accoglienza clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Sbarazzo e pulizie
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Preparare le stoviglie
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet
- Gestione comande
- Ottimizzare la vendita
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
