Assicurazione Qualità

Bedrijfsomschrijving
Per prestigiosa realtà leader nella produzione di alimenti ad alta qualità, presente nel territorio da più di 100 anni

Functieomschrijving
ASSICURAZIONE QUALITA'
Nello specifico, la risorsa si occuperà di:
•             Sistema gestione qualità HACCP
•             Certificazioni aziendali (BRC, IFS) e di prodotto (BIO,AIC,RSPO,UTZ/RA,L-FREE)
•             Verificare la conformità del processo produttivo in corso e del prodotto finito secondo gli standard prefissati (rispetto ricette, controlli di processo, conformità igienica, di colore, di dimensione, di aspetto, di imballo, di pallettizzazione)
•             Verificare la corretta compilazione delle schede prodotto interne ad uso della produzione
•             Formare il personale per le aree di competenza (controlli in linea, igiene, utilizzo strumenti) sia dal punto di vista dei processi produttivi che delle GMP
•             Effettuare verifiche costanti sullo stato dell’igiene, rispetto GMP del personale e dello stabilimento
•             Gestione e archiviazione delle campionature
•             Gestione NC e Reclami
•             Gestione degli audit da parte di clienti, Enti Pubblici e Enti Certificatori.
 
 

Functie-eisen
Laurea in scienze e tecnologie alimentari o affiniEsperienza di almeno 2 anniConoscenza fluente della lingua inglese sia scritta che parlataOttime doti comunicative e capacità di gestione dello stress