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Forma di lavoro - Una figura operativa dinamica, proattiva ed interdipendente nella squadra di lavoro; che cura lo sviluppo dei nostri prodotti, e la soddisfazione dei nostri Clienti. […]
- È uno specialista delle tecniche e procedure che caratterizzano le singole postazioni operative. […]
Area cucina: in quest’area scoprirai le singole attività e zone di preparazione dei prodotti, imparerai ad utilizzare gli strumenti di lavoro, per assicurare e mantenere il rispetto degli standard aziendali attinenti alla qualità, al servizio e alla pulizia.
Area front: in quest’area scoprirai come creare i nostri menù, gestire...
