Aiuto Pizzaiolo

Umana S.p.A. cerca AIUTO PIZZAIOLO per un’importante azienda del territorio che produce pizze surgelate. Ti occuperai della preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali, dell'infornamento delle pizze e del controllo della cottura. Sarai responsabile della pulizia e dell'organizzazione del tuo posto di lavoro, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove la tua passione per la pizza sarà apprezzata e valorizzata.

Responsabilità:

• Preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali. Questo include la scelta degli ingredienti di qualità, il rispetto dei tempi di lievitazione e la realizzazione di impasti morbidi e digeribili.
• Pulizia e organizzazione del posto di lavoro. È fondamentale mantenere l'ambiente di lavoro pulito e ordinato, per garantire la sicurezza e l'igiene del prodotto.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie. Dovrai seguire scrupolosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare, per garantire la qualità del prodotto e la salute dei clienti.

Requisiti:

• Esperienza pregressa in pizzeria o in un ruolo simile.
• Conoscenza delle tecniche di impasto
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Attenzione ai dettagli e alla qualità del prodotto.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
• Disponibilità a lavorare DAL LUNEDì AL VENERDì